W świecie antycznym Plutarch i Piliniusz Starszy nauczali, iż wino jest jednym z najlepszych afrodyzjaków. .
W średniowieczu zdawano sobie doskonale sprawę, jak skutecznym afrodyzjakiem jest czerwone wino. Z tego tez powodu, w klasztorach ówczesnych obowiązywała zasada, powszechnie znana jako reguła Helmoda:
Osoby duchowne winny pić wina dużo,
bo w umiarkowanych ilościach drażni zmysły.
Od czasu jednak kiedy Ludwik XIV i jego dwór wprowadzili tak na salony, jak i alkowy szampana, stał się on niekwestionowanym królem afrodyzjaków. Już sama historia jego odkrycia przez legendarnego mnicha dom Pérignon wiąże się z miłością, miłością sprzedajną, piękną kurtyzaną i [oczywiście] z seksem. Trudno się temu dziwić skoro, zdaniem Mme de Pompadour, słynnej metresy Ludwika XV-go:
Szampan jest jedynym winem,
Po którym kobieta pozostaje zawsze piękną.
Szampan, jest zaiste napojem pod każdym względem niezwykłym, stymuluje bowiem skutecznie nasze zmysły zarówno wtedy, kiedy podawany jest jako apéritif, jak i wtedy, kiedy jest towarzyszem uciech stołu i.....pozostałych.
Odpowiednio dobrany i przygotowany apéritif jest jednym z kluczy do sukcesu dla miłosnego spotkania. Apéritif bowiem, nie tylko skutecznie pobudza nasze soki trawienne przed posiłkiem, ale w równym stopniu, wpływa nad wyraz korzystnie na stan naszej psychiki i jej skuteczne rozluźnienie.
Najbardziej znanym i jednocześnie popularnym apéritifem jest bez żadnych wątpliwości, Król Szampan i koktajle przygotowywane na jego bazie, takie jak Kir Royale czy szampan z musem truskawkowym.
Doskonałymi również, i nadzwyczaj lubianymi, jak powiadają Francuzi – apéro, są mieszanki win białych ze stosownymi ingrediencjami, i tak:
• Wino pomarańczowe, to białe wytrawne wino z suszonymi skórkami pomarańczy, cukrem pudrem etc.
• Wino cytrynowe to białe wytrawne wino ze skórkami cytryn, cukrem pudrem, mocnym czystym alkoholem cykorią etc.
• Kir (1/4 Créme de Cassis + 3/4 białego np. Aligoté)
• Kir Royale (1/4 Créme de Cassis + 3/4 szampana brut)
• Różowy koktail rozgniecione truskawki z rózowym winem np. Côtes de Provence i Grand Marnier.
• AA ApéroAmour na bazie Jurançon, roztartego korzenia żeń-szeń, strączka wanilii etc.
• Anyżek – najlepszą opinią cieszą się francuski Pernod-Ricard i grecki Ouzo
Najbardziej, z kolei, popularne wina - afrodyzjaki podawane do posiłku to:
• Czerwone: Burgundy, Beaujolais, nowo-światowe Cabernet Sauvignon, Douro, Porto
• Białe: Muscadet Sèvres et Maine, nowozelandzkie Sauvignon Blanc, Szampan, Chablis
• Różowe: Szampan, Crémant, Tavel, Lirac
Dla pełnego doceniania rozkoszy uprawiania seksu, lepiej się sprawdzają wina białe, a w szczególności mozelskie i reńskie Rieslingi, Chablis i nowoświatowe Chardonnays.
Czerwone natomiast, postrzegane są takoż. Wydaje się jednak, iż lepiej predystynowane są one ku radowaniu się rozkoszami stołu, jak pościeli.
I tak Pinot Noir, zaraz po Królu Szampanie, zdaje się być najbardziej "seksualnym" winem świata:
PINOT NOIR
"The most romantic of wines, with so voluptuous a perfume, so sweet an edge, and so powerful a punch that, like falling in love, they make the blood run hot and the soul wax embarrassingly poetic." Joel Fleischman of Vanity Fair describing Pinot Noir. Master Sommelier Madeline Triffon calls Pinot Noir "sex in a glass" while for US wine critic, Victoria Moore "a good Pinot Noir is like an orgasm".
Z kolei wina z Somlo, ze szczepu juhfark nazywane są często winami nocy poślubnej lub winami miodowego miesiąca. W czasach historycznych uważano bowiem, że wypicie kieliszka tego wina przed nocą powiększa szanse na spłodzenie męskiego potomka. Przeświadczenie to rozpowszechniła cesarzowa Maria Teresa, która ponoć często pijała to wino przed udaniem się do sypialni (nie trzeba chyba dodawać, iż ten eufemizm znaczy przed sexem) - a także gorąco zalecała to arcyksiążętom z dynastii Habsburgów. Zważywszy na fakt że Maria Terasa doczekała się szesnaściorga dzieci, ciężko nie doszukać się w tym przeświadczeniu ziarnka prawdy. Istnieją również badania naukowe, które dowodzą że w okolicach Somlo nadal rodzi się około 25% więcej chłopców niż w innych regionach Węgier.
EROTYCZNE WINOBRANIE
Totalnie zniewalające są również prawdziwe wina słodkie (Tokaji, Sauternes, Ice Wine, VDN, BA, TBA, SGN), serwowane na samym początku spotkania jako aperitif, lub też jako jego zwieńczenie posiłku, już po deserze. A nawet do każdego z dań.
Wino i muzyka to największe rozkosze zmysłowe świata. Potrafią zadowolić każdy gust, podnieść skutecznie każdy nastrój. I tak jak wina w szczególności, są rozkoszą dla oczu, powonienia i smaku, innymi słowy dla całego ciała, tak muzyka została stworzona dla naszych najpiękniejszych doznań psychicznych. Innymi słowy wino i muzyka są darami bogów dla miłości kobiety i mężczyzny.
